
Ресторан Банщики
Ресторан новой русской кухни на Дегтярной, где переосмыслили всеми любимые блюда и предлагают каждому гостю стать участником знаменитого русского застолья.
В ресторане Банщики понравится тем, кто любит отдых в русском стиле. Здесь чувствуешь себя, словно в загородном доме, где так здорово собираться большой компанией, говорить обо всём и накрывать на стол так, чтобы никто не остался голодным. В камине лежат поленья, на столах — белоснежные скатерти, а массивные хрустальные люстры рассеивают свет, создавая расслабленную и непринуждённую атмосферу дачного отдыха.
Фотографии
В ресторане Банщики есть всё для того, чтобы отдохнуть вместе с детьми: просторная детская комната, няня, специальные стульчики и принадлежности для рисования. Каждый день готовят разнообразные завтраки, а по будням — сытные бизнес-ланчи.
- Кухня: русская
- Детская комната: На первом этаже, От 3 лет
- Для детей: Стульчики, Детское меню, Принадлежности для рисования
- Няня: Пн-чт с 13:00 до 21:00, Сб-вс с 12:00 до 22:00
- Депозит: После 17:00 для компаний от 10 чел. — 6000 ₽/чел
- Доставка: Есть
- Своя кондитерская: Есть
- Вегетарианское меню: Есть
- Парковка: Своя
- Завтрак: Пн-пт с 11:00 до 12:00, Сб-вс с 11:00 до 16:00, От 220 ₽
- Бизнес-ланч: По будням с 12:00 до 17:00, 20% скидка на меню
- Музыка: Фоновая
- Шеф-повар: Станислав Левохо
- Залы и места: 1-й этаж — 44 места, 2-й этаж — 60 мест
- Гардероб: Есть
Новости
Лето! Лисички!
В «Банщиках» стартовало особое меню, где золотистые лисички — главные герои. Рассказываем, что бренд-шеф Станислав Левохо готовит с лисичками в этом сезоне.
На закуску предлагают три варианта: пышный, горячий хачапури с тягучим сулугуни, трюфельной начинкой и соте из рыжих грибов. Далее, бутерброды: хрустящие ломтики гречневого хлеба с гриля, грибной крем с трюфельной ноткой и шапка обжаренных лисичек с петрушкой. Также прекрасный вариант для аперитива – это лисички с кабачками. Обжаренные с чесноком грибы подают с кремовым желтком конфи, сабле из пармезана и слайсами маринованных кабачков.
В салате сочетают лисички с миксом зелени, артишоками, кейлом и авокадо. Кукурузный сладковато-сливочный крем-суп дополняют гребешками, лисичками и солоноватым акцентом пармезановой крошки.
На выбор три горячих блюда с сезонными грибами. Фирменный хит «Банщиков» снова в меню: жареная с лисичками картошка в сочетании с черной икрой и сметаной. Стоит попробовать новинки этого года: макароны в сливочно-грибном соусе с креветками, черри и лисичками, а также кроличью ножку в сливочно-горчичном соусе с гарниром из овощей и лисичек.
Сезонный десерт продолжает лесную тему — черемуховый крем с сезонными ягодами.
Успейте попробовать все блюда, пока не закончится сезон!
